仙枣赤豆粥

保健 食物解毒
［原料］仙鹤草60克、大枣20枚、赤小豆50克、生薏米100克、白糖适量。
［制法］取生薏米、赤小豆加温水浸泡半日；仙鹤草用纱布包好；大枣去核备用；取上述诸药加水常法共煮成稀粥，加入白糖调味即可。
［用法］佐餐食用，连服15日。
［功效］清热解毒、活血止血。
［主治］适用于肺癌血热症。
［评注］赤小豆甘酸平、能清热解毒、散血消肿，仙鹤草苦涩平、解毒消肿、收敛止血，生薏米甘淡微寒、健脾利湿、消热消痈，佐大枣合煮成粥，有扶正抗癌之功。